Cozinhando na tv em ritmo de Frank Sinatra. Vídeo!

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Com Ronnie Von, no programa Todo Seu

Muita gente sabe que eu participo do programa Todo Seu, apresentado por meu amigo Ronnie Von. Em nossas conversas semanais abordamos histórias do mundo das celebridades, e a verdade é que nos divertimos muito. Fora da tela descobri no Ronnie um amigo atencioso, uma pessoa rara, sempre interessada e disponível para atender aqueles que estão ao seu redor. Gosto disso, valorizo muito quem sabe zelar por uma amizade

Já cozinhamos juntos, em sua casa, mas há tempos ele me convidava para uma participação diferente no programa. Confesso que precisei me armar de coragem, pois essa história de televisão muda todo o conceito da cozinha. Tudo tem o momento certo para acontecer, cada minuto vale ouro e cozinhar é um desafio. O astral relaxado que vivo ao preparar um prato desaparece. Tem hora certa pra começar, tempo cronometrado pra preparar e na hora de servir, o jeito é rezar para o prato não ter perdido o ponto, a sobremesa ter resistido às luzes do estúdio.

Tomei coragem e lá fui eu. Aproveitei a oportunidade para mostrar um projeto que é fruto de estudos de alguns anos: Gastronomia dos Notáveis!

Escolhi Frank Sinatra por ser um cantor que tem tudo a ver com Ronnie. Elegante, sofisticado, um ótimo gourmet…

Menu Frank Sinatra no restaurante Patsy, em Nova YorkMenu da noite: Três dos pratos preferidos de Sinatra

Veal Milanese alla Sinatra – Filé de Vitelo a milanesa
Eggplant Parmigiana – Torre de berinjela a parmegiana
J.M. Rosen Cheesecake

Essas minhas viagens gastronômicas só são possíveis porque conto com a amizade e os ensinamentos dos meus mestres Rosny Gerdes Filho e André Valobra, chefs que criaram o delicioso projeto Phiroza Gastronomia.

Aqui estão os vídeos dessa noite tão especial!

Logo mais publico um post com todos o que descobri sobre as preferencias gastronômicas de Sinatra, e as receitas de todas as preparações!

Vamos Falar sildenafildosage de Comida conta com a consultoria de Phiroza Gastronomia

  • Otília

    Muito legal vê-la mostranfo essa nova paixão na TV. Deixou gostinho de quero ver mais. Parabéns!

  • Cynthia

    Parabéns!!! Amei!!!! Os pratos estão super apetitosos…. fiquei c vontade! rs

  • Ivone

    Chorei … vc arrebenta amiga, e pensar que na noite anterior fez mingau pra mim???? sou muito privilegiada !!!! Gratidão !!!

  • Ricardo Silva

    Que sucesso, Esther. Me deu água na boca aqui! Parabéns 😀

  • Querida! parabéns. Vai!! bejios

    • Obrigada Olga… a sua opinião é super importante pra mim… Adoro consultar quem sabe muito mais do que eu… rs bjsss

  • Edilce de Carvalho

    Esther que orgulho de vc minha amiga maravilha!Tudo muito bom.