Posts Tagged / culinária

Receitas

Pescados em emulsão aromática de Sauvignon Blanc

Tempo aproximado do preparo 45 min + tempo de cozimento Dificuldade: médio Rendimento: 4 porções Ingredientes: 4 tubos médios de lulas limpos em anéis 2 cavaquinhas limpas e cortadas em pedaços ...

Receitas

Receita perfeita para o verão: Tartare de la mer

Sabe aquele almoço de fim de semana que você quer caprichar no cardápio, mas não consegue pensar em algo bem saboroso para arrasar num almoço com a família ou com amigos? Este prato é perfeito!...

Vamos falar de Comida

Tarta de Santiago

Torta Galega de amêndoas – Galiza – Espanha Amêndoas, ovos, farinha de trigo, manteiga e açúcar. Usando apenas estes ingredientes você prepara esta torta de origem Galeza, que é uma ...

Vamos falar de Comida

Porque eu cozinho

Uns dizem que cozinhar é uma arte, outros garantem que é um ato de amor… os acadêmicos insistem que para dominar o ato de cozinhar é preciso muito estudo e técnica, os mais ousados arriscam...

Notáveis

O livro de receitas de Audrey Hepburn

Descobri este livro que conta como era o paladar de Audrey Hepburn. Ele foi escrito por Lucca Dotty, filho da atriz e lançado há 4 meses pela Harper Collins. Havia prometido pra mim mesma que, enqua...

Vamos falar de Comida

O molho a marinara da mãe do Sinatra

Frank Sinatra amava a cozinha ítalo-americana e o molho marinara foi uma das suas paixões culinárias. Gostava tanto que, vira e mexe, aparecia em algum lugar da mídia falando do assunto. Publicou ...

Vamos falar de Comida

Cozinhando na tv em ritmo de Frank Sinatra. Vídeo!

Muita gente sabe que eu participo do programa Todo Seu, apresentado por meu amigo Ronnie Von. Em nossas conversas semanais abordamos histórias do mundo das celebridades, e a verdade é que nos divert...