Arquivos food - Vamos Falar de Comida! Vamos Falar de Comida!

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Curry vermelho de mignon suino e seu arroz de jasmine

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Receitas

Receita: Vieiras Grelhadas e Salada

Tempo de preparo: Médio – Aproximadamente 30 minutos Rendimento: aproximadamente 4 porções Ingredientes: 12-16 vieiras frescas na concha 50 ml de azeite 4 laranjas pera (para suco) 30 ml de m...

Receitas

Você vai amar este Gratin de Batatas com Cogumelos Frescos

Este é mais um fruto de nossos encontros de sabor, amor e alto astral, organizados em parceria com a Phiroza Gastronomia. Tempo aproximado de preparo: 20 min + 10/ 15 minutos de cozimento Rendimento:...

Receitas

Receita perfeita para o verão: Tartare de la mer

Sabe aquele almoço de fim de semana que você quer caprichar no cardápio, mas não consegue pensar em algo bem saboroso para arrasar num almoço com a família ou com amigos? Este prato é perfeito!...

Vamos falar de Comida

Cenouras, morangos e abóboras viram arte pelas lentes desta fotógrafa americana

Ela retrata a beleza da comida em todos os seus tons. Cozinhar é uma arte, isso todo mundo sabe. E a comida é fotogênica, concorda? Não é de hoje que frutas, legumes ou belos pratos servem de ins...

Vamos falar de Comida

Tarta de Santiago

Torta Galega de amêndoas – Galiza – Espanha Amêndoas, ovos, farinha de trigo, manteiga e açúcar. Usando apenas estes ingredientes você prepara esta torta de origem Galeza, que é uma ...

Vamos falar de Comida

Porque eu cozinho

Uns dizem que cozinhar é uma arte, outros garantem que é um ato de amor… os acadêmicos insistem que para dominar o ato de cozinhar é preciso muito estudo e técnica, os mais ousados arriscam...

Vamos falar de Comida

Bastidores do ratatouille

O cardápio: Crumble de ratatouille e cordeiro e Morangos San Domenico e Mel Trufado…...

Vamos falar de Comida

Vídeo: Receita de Massa Fresca

Vamos Falar de Comida conta com a consultoria de Phiroza Gastronomia...

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Patsy, o reduto de Sinatra em Nova York

Sempre que estava em Nova York, Frank Sinatra gostava de ir ao Patsy Restaurant, desfrutar da boa comida do lugar. Fundado em 1944 pelo chef Pasquale “Patsy” Scognamillo, o lugar é especi...